Constructia unui cuptor pe lemne pentru gradina - sfaturi si idei utile
Daca locuiti la casa si dispuneti de o curte mare, ar fi pacat sa nu va amenajati terasa cu un cuptor pe lemne. Puteti scapa vara de mirosul si fumul din bucatarie, invitandu-va prietenii la masa si gatindu-le sub ochii lor. Veti primi numai laude pentru gustul inegalabil al mancarii facute la foc de lemn.
Pe langa faptul ca poti petrece timp cu cei dragi in jurul bunatatilor pe care le preparati, un cuptor pe lemne bine construit va infrumuseta curtea casei, indiferent de vreme. Prin ce se deosebeste un cuptor pe lemne de gradina? Unde sa-l plasam? Cum functioneza? Ce implica constructia? Va voi raspunde in continuare la aceste intrebari pentru a va putea apuca de treaba. Atentie insa, cu un cuptor cu lemne in curte s-ar putea sa deveniti punctul de adunare al intregului cartier!
Recomandare: Gratar de gradina din caramida - modele
Ce este un cuptor pe lemne?
Este vorba despre un cuptor inventat mai demult, in care se fabrica painea si care se foloseste si astazi in brutarii si pizzerii. Este estetic, arata foarte bine cu semineul sau, producand caldura in mod natural. Convivial si calduros, permite gatitul in mod traditional, la foc de lemne. Paine, pizza, carne la gratar, briose si multe alte mancaruri se pot prepara la un astfel de cuptor. Adeptii meselor sanatoase il prefera in detrimentul grill-ului deoarece se folosesc lemne si nu carbuni care sa degaje elemente toxice.
Recomandare: 6 modele de gratare pe gaz - imagini si preturi
Cum construim un cuptor cu lemne?
Un cuptor cu lemne nu se instaleaza la fel de u?or ca un gratar, asta din cauza greutatii si marimii sale. Cuptorul este foarte greu datorita materialului refractar care ajuta la mentinerea focului mai mult timp si a temperaturii inalte. In general, vatra este din teracota, caramida, piatra sau fonta.
Un cuptor pe lemne poate fi construit si acasa. In primul rand turnati o mica fundatie (o placa de beton pe suprafata pe care va fi cuptorul). Pentru aceasta, se face cofrajul, se aseaza fierul, dupa care se toarna betonul. Dupa ce ati terminat cu placa de beton, se ridica peretii cuptorului care pot fi din caramida, boltari sau BCA, dupa care ii veti tencui. Este indicat sa construiti cuptorul din samota sau din caramida.
Unde instalam un cuptor cu lemne?
Un cuptor cu lemne de exterior va arata foarte bine pe terasa casei, in gradina sau in curte. Daca sunteti adeptii gratarelor si a pizzei pe vatra la terasa, puteti amenaja o bucatarie de vara in jurul cuptorului. Chiar daca seara va fi mai racoare, caldura de la cuptor va aduna in jurul acestuia toti oaspetii. Cuptorul trebuie ferit de umiditate, peretii putandu-se deteriora odata cu gerul iernii.
Nu uitati accesoriile!
Pentru a utiliza cuptorul cum trebuie, trebuie neparat sa aveti accesoriile necesare, sa va ajustati bugetul si sa va ganditi cam ce veti prepara cel mai des. Un spatiu pentru a aranja lemnele nu prea departe de cuptor este indispensabil, la fel si un faras pentru a lua jarul si cenusa. Un termometru pentru a coace mancarea la temperatura potrivita, o scandura lunga de lemn pentru pizza si paine sau manusi, sunt doar cateva din accesoriile necesare.
Recomandari articole: cuptor pe lemne, amenajari exterioare, gratar gradina,
‹‹ Iluminat exterior decorativ - 25 idei potrivite pentru orice curte si gradina
Bucatarii decorate cu piatra - idei pentru o ambianta de poveste ››
Share daca va place
Raspunsuri si comentarii
Nu exista comentarii. Fii tu primul care comentezi!
Posteaza!