Bucatarii rustice de vara - sfaturi si idei pentru amenajari in aer liber

"Bucataria este inima casei", reprezinta mai mult decat o expresie frumoasa - daca privim orice casa ca pe un tot unitar vom realiza imediat ca fara bucatarie o locuinta nu poate functiona. Pe langa faptul ca este cea mai importanta camera a casei, ea poate deveni si centrul curtii sau al gradinii, daca suntem dispusi sa o transferam afara...nu in sensul propriu  caci multi ar spune ca un astfel de lucru este imposibil...ci prin crearea unui duplicat al bucatariei din casa sub cerul liber.

Bucatarie de vara zidita si tencuita

Este adevarat ca toti proprietarii de case si casute de vacanta in timpul lunilor fierbinti de vara se pot bucura de posibilitatea de a face un gratar in curte.

Recomandare: Modele de gratare de gradina - imagini pentru inspiratie

Conceptul de bucatarie de vara nu este nou... el exista de multa vreme.... pana si bunica mea care nu locuia la tara , avea in curte o mini bucatarie afara la care gatea in aceasta perioada a anului. In ultima vreme insa conceptul de bucatarie in aer liber a evoluat mult de la un grill asezat in curte si o masa de plastic cu cateva scaune in jur. Discutam deja despre stiluri de amenajare a bucatariilor in aer liber: mediteranean, rustic, modern, industrial si lista continua.

Astazi se pot construi bucatarii de vara perfect echipate si functionale unde placerea si dorinta pot da nastere celor mai delicioase feluri de mancare.
Astazi vreau sa dicutam despre bucatariile rustice de vara si de aceea in continuare vom discuta despre ceea ce trebuie sa avem in vedere inainte de a construi un astfel de spatiu in curtea sau gradina noastra.

Recomandare: Bucatarii de vara - modele si idei de amenajare

Optiunea de a construi o bucatarie in curte trebuie avuta in vedere inca din faza de proiectare a gradinii. Daca gradina are pe langa verdeata, gazon si flori si paturi de zarzavat si legume , atunci locatia acestora va depinde mult de locatia bucatariei.
Cel mai bun loc pentru amplasare este sub o terasa acoperita. Daca veti aseza bucataria de vara intr-un foisor sau sub o pergola atunci trebuie sa aveti in vedere cateva aspecte:

In primul rand trebuie construita intr-o pozitie care sa permita evacuarea fumului de la gratar, cuptor sau grill, dar mai ales ca acesta sa nu patrunda in casa sau sa deranjeze vecinii, asta daca va doriti sa ramaneti in relatii bune.

In versiunea moderna a unei bucatarii de vara gratarul de gradina este prevazut cu dulapuri si spatii de depozitare pentru accesorii si vesela , precum si cu chiuveta si blat de lucru. Bineinteles, la acestea se mai pot adauga un frigider , un cuptor de pizza, o masina de spalat vase si de ce nu chiar si un mini bar in aer liber. Din aceste considerente este necesar sa aveti acces la apa curenta si electricitate. Va vor face munca mai usoara si va vor permite sa folositi bucataria si dupa apusul soarelui.

Este bine sa va ganditi la potecile si  aleile care vor asigura legatura intre bucataria de vara si cladirea principala, pentru ca de multe ori pot aparea drumuri suplimentare dupa condimente, ustensile sau accesorii de bucatarie. Este cel mai bine ca aleile sa nu fie foarte inguste si serpuite si in cazul in care exista scari de gradina sau in curte acestea sa nu fie abrupte mai ales atunci cand bucataria de vara se afla tocmai la capatul celalalt al curtii.

Toate cele de mai sus pentru unii pot parea aspecte lipsite de importanta insa daca le aveti in vedere va vor scuti de multe neplaceri si mai ales va vor ajuta sa folositi bucataria in aer liber dupa bunul plac.

Indiferent de locatia si planul curtii, bucataria de vara ar trebui protejata de capriciile vremii de aceea tipul de acoperis pe care il veti alege conteaza mult. Un acoperis permanent sau o structura temporara sau cel putin o umbrela de gradina mare si stabila , o pergola sau un umbrar sunt optiuni pe care sa le luati in calcul. De multe ori ploaia de vara poate termina mult prea repede o petrecere vesela insa o bucatarie organizata sub un pavilion poate impiedica orice surpriza neplacuta.

Iata niste modele de pergole perfecte pentru o astfel de amenajare

Este necesar sa acordati atentie la suprafata pardoselei - sa nu fie doar durabila dar si usor de curatat si intretinut. Placi ceramice sau lemn - nu este decat o alegere ce tine de preferinte si buget. Pentru bucatariile rustice o pardoseala din caramida sau piatra este perfecta.

Daca gradina nu are planificata niste zone plantate cu legume si verdeturi , cel putin niste ghivece cu ierburi aromatice vor fi folositoare la pregatirea diverselor feluri de mancare , a cocktailurilor dar vor fi si un decor frumos pentru bucataria de afara.

Recomandare: Ghivece de flori informa de lebada confectionate din pet-uri de plastic

Si cum baza tuturor planurilor si ideilor bune sunt visele - va invit in cele ce urmeaza la o portie sanatoasa de inspiratie in galeria de imagini! Vizionare placuta la....bucatarii rustice in aer liber pentru veri de neuitat.

Recomandari articole: bucatarie de vara, rustic, amenajari lemn, caramida, piatra naturala, amenajari exterioare,

‹‹ Proiect de casa cu 5 dormitoare - P+M - pentru familii numeroase

Cum alegem si asortam covoarele intr-un living open space - idei de amenajare ››